?提示：点击上方"现代微学堂"↑订阅健康知识
有什么东西让你一见它就很开心，小编以为再也没有什么比美食的诱惑更大了吧！有了美食人就很容易放纵自己，不会考虑放纵吃对身体是否有害，一旦患病才开始反思自己做的到底对不对，比如复旦大学女教师于娟在生死临界点时的各种反思，她在博客里这样写到：
若天有定数，我过好我的每一天就是。若天不绝我，那么癌症却真是个警钟：我何苦像之前的三十年那样的辛劳。名利权情，没有一样是不辛苦的，却没有一样可以带去。我想我之所以患上癌症，肯定是很多因素共同作用累积的结果。
于娟反思以前不该晚睡，不该乱吃…
其实，我们不应该等到悲剧发生时再去后悔，下面这几种食物，虽然不是毒药，但却是已经得癌的人应该反思的名单，我们要引以为戒，切勿再犯！
8种癌症病人都后悔吃了的食物
得了胃癌的后悔吃剩菜、腌菜
很多人查出得胃癌之后，仔细回想日常饮食，才发现是天天吃剩菜导致的恶果。其实，不缺那个钱，何必那么节省，搞得自己一身病?
绝大多数胃癌都是“吃”出来的。很多家庭都会遇到剩菜问题，把剩菜放入冰箱下顿继续吃。在这个过程中，剩菜会产生一些亚硝酸盐，虽然其含量不高，但长此以往，就可能会对身体造成伤害。
此外，爱吃腌制品也是导致胃癌的重要原因。因为腌制的食物中常常含有亚硝胺类化合物，这是一种很强的致癌物，是导致胃癌的元凶。
得了食管癌的后悔吃的太烫、太辣
得了食道癌的和得胃癌的差不多，都觉得自己平常吃得好，也不晚睡。经过反思才发现，平常自己总喜欢吃热的东西，觉得热热的东西吞下去，喉咙很舒服……
据资料显示，我国是世界上食道癌的高发地。吃得“太烫”、“太辣”、“饮酒”是食管癌高发的重要原因。
人最适宜的进食温度在10~40℃左右。吃得太烫、太辣会灼伤食管黏膜，不断刺激就会引起食管粘膜增生、变异，引发癌变。此外，喝酒，特别是喝酒精度高的酒，会直接导致食道黏膜烧伤，长此以往，反复刺激下，食道癌自然就会随之而至。
得了肝癌的后悔爱剜掉食物发霉的部分继续吃，酗酒
许多得了肝癌的人躺在床上反思才发现，因为平常特别节约，喜欢吃剩菜、烂掉的苹果剜掉继续吃，肝脏根本受不了…
据世界卫生组织《全球癌症报告》显示，全球超半数肝癌病人在中国。除肝炎导致肝癌外，很多人的肝癌都是“吃”出来的，主要是因为“黄曲霉毒素”和“酗酒”。黄曲霉毒素是一种强致癌物，其毒性为氰化钾的10倍，为砒霜的68倍。
长期酗酒导致的肝癌也不容忽视。调查显示，近四成的患者是因酗酒而导致脂肪肝、慢性肝细胞损伤、肝癌。
江浙地区为全国肝癌高发区，和黄曲霉素有相当大关联——每年的梅雨季，食物容易受潮发霉，产生黄曲霉毒素，诱发肝癌。同时，我们每天使用的筷子，本身就潮湿、易发霉，也很容易产生黄曲霉素。
得了大肠癌的后悔不吃蔬菜只爱吃肉
得了大肠癌的最常说的一句就是：原来以为只是便秘，早知道多吃点蔬菜……
俗话说“穷时伤胃，富时伤肠”，大肠癌是典型的“富贵病”。大肠癌包括结肠癌和直肠癌，是我国恶性肿瘤发病率上升最快的肿瘤之一，这与我们摄入蔬菜过少，有着密切的关系。
引起大肠癌的主要原因是摄入高蛋白、高脂肪、高热量食物过多。过多地吃这些食物，无形中会增加肠胃负担，降低肠胃的蠕动速度，食物分解慢，滞留肠道时间长，从而导致排便困难，毒素在体内积累，给大肠癌发生埋下伏笔。
预防大肠癌，建议大家吃果蔬和肉类的比例控制在5:1，并保持每天一次排便。
得了肺癌的后悔炒菜不开油烟机，喜欢烟熏的菜
很少有人去反思除了空气不干净以外，炒菜不开油烟机也是一个很大的问题……
据全国肿瘤登记中心发布的数据显示，我国癌症发病率排在第一位的就是肺癌。肺癌的高发主要是因为“吸烟”和“厨房油烟”。通过长达5年的追踪调查发现，70%的男性肺癌患者死于吸烟，而在非吸烟的女性肺癌患者中，超过60%的女性长期接触厨房油烟。
油炸这种烹调方式，会产生大量油烟，其中含有大量致癌物质。不仅如此，食物中的蛋白质在经过高温油炸时，会产生苯并芘类致癌物。因此，建议大家尽量少油炸，炒菜时油温控制在80~90度，不要等油锅冒青烟。煎炸时，食物表面呈金黄即可，不要焦。另外，厨房排烟设备要选择排烟效果好的。
得了胰腺癌的后悔吃得太油腻
胰腺癌是一种消化系统恶性肿瘤，因死亡率高、治疗效果差，也被称为“癌中之王”。与肠癌一样，胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物“吃”得过多密切相关。
预防胰腺癌主要是少“吃”高脂肪、高蛋白、高糖食物，在饮食中增加新鲜蔬菜和水果。此外，还要杜绝暴饮暴食。
得了乳腺癌的后悔爱吃肉，心情不好，爱生气
看乳腺的人女性多为两种，脾气不好、性格懦弱，一种是生气多，一种是受气多，乳腺癌最喜欢找这种人。得了乳腺癌才反思：遇事不要激动，很多事情看淡点才是最重要，没什么比身体更重要……
除了和熬夜、压力大、爱生气等生活习惯有关外，乳腺癌也和“吃”有关系。胆固醇会增加妇女患乳腺癌的风险，长期大量摄取动物脂肪，会产生大量类雌激素及前列腺素样物质，血中雌激素含量增高，而雌激素具有诱发乳腺癌的作用。
预防乳腺癌日常饮食应保持清淡，注意荤素搭配，最好以素为主。多吃蔬果及粗纤维食物。
当然，我们不要认为是吃这些食物直接导致了癌症，我们应该去思考，得了癌的人爱吃的这些食物，为什么不能经常吃呢？下面做一个简单的总结：
一、油炸食品
1.导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。
2.含致癌物质。
3.破坏维生素，使蛋白质变性。
二、腌制食品
1.导致高血压，肾负担过重，导致鼻烟癌。
2.影响黏膜系统，对肠胃有害。
3.易得溃疡和发炎。
三、加工肉制品(如：肉干、肉松、香肠等)
1.含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)。
2.含大量防腐(加重肝脏负担)。
四、饼干类食品(除低温烘烤饼干、全麦饼干)
1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。
2.严重破坏维生素。
3.热量过多，营养成分低。
五、汽水可乐类
含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙。
六、方便面类
1.盐分过高，含防腐剂、香精(损肝)。
2.只有热量，没有营养。
得了癌症的人都这么反思自己，我们健康的朋友更要引以为戒，这些食物，吃一次不用有负担，但是一定要争取少吃、不吃，把健康掌握在自己手里~（综合自《沈阳日报》、人民网健康）
现代微学堂
只给你靠谱哒健康知识
咨询
赞赏
