黑龙江白癜风微信交流群 http://www.guanxxg.com/news/roll/1563793.html
你是不是爱吃炸鸡、薯片还有各种速食披萨？没关系，今天咱不是劝你戒掉这些——而是告诉你，这些美味背后的秘密，可能会让你的小肠大肠有点受伤。
最近，美国南佛罗里达大学的研究团队抛出了一个有点吓人的结论：常吃用种子油（比如玉米油、大豆油）制作的超加工食品，可能增加患结肠癌的风险。这项研究10月9日发表在消化系统知名期刊《Gutierrez》上。
炸鸡和薯片的背后藏着什么？研究人员对个结肠癌患者的肿瘤样本进行了分析，结果发现，这些肿瘤中居然含有“过多的炎症分子”，同时缺乏“愈合分子”。
这意味着什么呢？换句话说，这些肿瘤就像“永远治不好的慢性伤口”，而每天摄入超加工食品会让身体的免疫系统被压制，没法好好修复伤口，反而给癌症提供了“温床”。
研究的负责人叶特曼博士解释：“如果你的身体每天靠超加工食品过日子，体内的炎症水平就会飙升，癌细胞就更容易‘站稳脚跟’。”
超加工食品的“罪名清单”这些种子油只是问题的一部分。超加工食品往往不止含有这些油，还富含添加糖、饱和脂肪、各种化学添加剂，同时缺乏纤维和营养。
而根据之前的研究，不健康的饮食不仅会增加结肠癌风险，还和心脏病、阿尔茨海默病、糖尿病等疾病有密切关系。简单来说，这些“方便食品”虽然吃起来爽，但可能会让你的身体“火烧连营”。
解决之道：科学家推荐“炎症逆转”为了对抗这些“炎症大魔王”，科学家提出了一种叫“逆炎治疗”（ResolutionMedicine）的新思路。具体怎么做呢？
吃健康的油脂：用富含ω-3脂肪酸的食物（比如鱼油）来代替超加工食品中的ω-6脂肪酸。
多吃天然食品：多摄入水果、蔬菜、全谷物，少碰那些包装袋太漂亮的食品。
规律运动和睡眠：这些好习惯也能帮助身体对抗慢性炎症。
营养师的观点：别太草率不过，也不是所有专家都认同“种子油=癌症”的公式。营养师科林斯指出：“目前的研究还不够全面，但这确实提醒我们
