导读
肿瘤的发生是多因素综合影响的结果，据专家估计，饮食因素占肿瘤发病原因的35％，50％的肿瘤与饮食有关。研究发现，饮食与癌症的关系是复杂的，饮食既能致癌，又能防癌、抑癌，并且不同癌症与饮食的关系不完全相同。太生源《防治不同癌症的饮食建议》系列，将逐一解答各种常见癌症与饮食的宜忌关系。
下文中“可能的危险因素”，指有证据表明不利于该病，但证据尚不十分充分的；“比较明确的危险因素”则指多种统计方法结果都提示有害，证据比较充分。“可能的保护因素”和“比较明确的保护因素”所指类同。
一、不可不知的肝癌饮食禁忌1.可能的危险因素
甜食，牛奶，肉类中的肥猪肉、牛肉、羊肉、内脏、鸡肉，水产中的贝壳类，烹调中的烧烤、油炸、炒、烘、盐腌和熏制。
2.比较明确的危险因素
甜食和贝壳类
3.可能的保护因素
菌菇藻类、豆浆、水果、蔬菜中的花菜、包心菜、大蒜、洋葱、山药、西红柿、红薯、胡萝卜和白萝卜，肉类中的鸭肉，水产品中的黄鳝、河鱼，烹调方式中的爆和微波炉加工。
4.比较明确的保护因素
洋葱、胡萝卜、黄鳝、豆浆喝菌菇类。
二、不可不知的胃癌饮食禁忌胃癌1.可能的危险因素
甜食，肉类中的肥肉和牛肉，水产品的贝壳类；烹调中的油炸、炒、烘和盐腌。
2.比较明确的危险因素
甜食。
3.可能的保护因素
酸奶、水果，蔬菜中的花菜、卷心菜、大蒜、洋葱、山药、西红柿、红薯、胡萝卜和萝卜；肉类中的鸭肉和鸽子；水产品中河鱼、黄鳝；烹调方式中的微波炉加工。
4.比较明确的保护因素
洋葱、胡萝卜、酸奶和水果。
三、如何让食物变成纯净无害
防癌抗癌“药物”？
过去30年，美国国家癌症院(NationalCancerInstitute)每年以递增的预算去了解食物与癌症的关系。在年代中期，就已经发现食物在癌症发展与预防上扮演重要角色，年代，科学家建立了食物在癌症死亡率的归因;年从癌症死亡率的比较研究发现，饮食占有重要因素。更近的研究则指出，80%的乳癌和大肠癌可以透过改变饮食来预防。除了在日常中注重营养的摄入，借助食疗预防和治疗癌症外，人类能否通过其他途径寻求高效且精准防治癌症的方法？
近年来在癌症预防和康复研究领域涌现出一批批优秀的科研团队，随着科研的深入和大量权威数据的出炉，为我们带来一项又一项可喜的成果报告。其中麻省理工团队关于对中国中医药中最高级的肉灵芝中稀缺不可再生的核心物质研究后发现，它的核心产品“岁膏”中的营养物质PQQ、核酸、几丁多糖、谷胱甘肽、硒、氨基酸不仅能直抵细胞核，滋养身体组织器官，提供人类生理活动所需的营养元素。
并能从分子水平逆转恶性生物学行为，从而精准抑制癌细胞增殖，修复受损的细胞并促进慢性损伤组织再生，将细胞癌变扼杀在萌芽状态，其中对肝癌细胞株的生长抑制率为36.3%，对胃癌细胞株的生长抑制率为37.5%，切断癌细胞最终生长成为恶性肿瘤之路，即能为健康加能、为生命护航！
参考资料：纪小龙、菠萝、张华、杨炳辉、罗伯特·温伯格等权威癌症出版物
太生源：乐己·悦他·利众
健康--
