年，中国新增癌症病例约万，相当于每分钟就有6个人患恶性肿瘤。年，全国癌症死亡病例数为.4万例，高出世界水平的20%。
当我国癌症发病率年比一年增长时，发达国家的发病率有下降趋势。美国等国家的癌症发病率取得了一定的控制。要知道遗传对于癌症的影响率不足20%，80%由生活方式等因素引起，不健康的生活方式是导致癌症高发的原因之一。我国癌症高发，而部分发达国家却已出现逆转，发病率降低，如何借鉴它们的生活方式？
而日本的癌症死亡率在全世界排名最低。21世纪以来，提倡低脂肪、高纤维、纯天然的新时代饮食方式，注重健康医疗体系的完善，有着至关重要的作用。还有一点，那就是日本人对于抗癌食品的研究也是遥遥领先的。
在日本，有一种食物是抗癌明星，叫做蓝莓姬伞菌粉，是用蓝莓、针叶樱桃、姬松茸提取浓缩而成的一种可以冲泡的固体饮料。
日本人最先发现姬松茸是在巴西的一个地区，一个日本移民发现当地人极少患癌症，后来经过证实是因为经常食用姬松茸菌菇所含有的多糖、β-(1-6)-D-葡聚糖蛋白复合体是其它菌类所没有的，它对癌症抑制率是99.4%，痊愈率达90%。
但是因为姬松茸具有富集作用，生长过程中土地里的重金属会吸收到蘑菇中，如果长期吃的话会把重金属也吃进去。所以虽然菜市里也有姬松茸在卖，有些人拿来煲汤，不过不建议经常吃。
所以经过研发，决定把姬松茸的有效成体经过细胞破壁技术提取出来，加上蓝莓、针叶樱桃等，浓缩成了蓝莓姬伞菌粉。
经常吃蓝莓姬伞菌粉，不仅能防癌抗癌，还可以减轻化疗副作用。做过化疗的病人会经常会感冒，小病不断，主要是因为化疗引起的免疫力降低所引起的。蓝莓姬伞菌粉是可以提高免疫力了，胃口不好的病人特别适合喝。不过要注意不要贪图便宜，本来姬松茸就不便宜，还有一些商家没有添加蓝莓等成分也谎称蓝莓姬伞菌粉，购买时候要注意鉴别成分哦。
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