营养不良是恶性肿瘤患者的常见并发病，约40-80%的肿瘤患者存在营养不良，营养支持引起抗肿瘤治疗手术、化疗、放疗的耐受性、有效性下降、毒副作用增加，机体体力状态下降，器官功能损害，生活质量低下，生存时间缩短。
肿瘤患者会出现不同程度的营养不良，患者和家属对营养的认识存在许多误区，其中最常见的误区是忌口、偏饮偏食、迷信素食、迷恋保健品。所以有必要普及科学营养知识、提出合理饮食、营养建议。
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第一
肿瘤的“饥饿疗法”是指切断为肿瘤提供营养的血管，阻止肿瘤的生长，抗血管生成药物就是这个机理。但是，即使患者不进食，肿瘤细胞也会抢夺患者的营养继续生长。所以“饥饿疗法”不能饿死肿瘤细胞，只能引起营养不良，导致体重丢失，导致免疫力下降，使肿瘤生长更快，患者生存时间缩短。
2第二
不能光喝汤。传统观念认为营养都溶解在汤里面了，要补充营养喝汤就行。其实汤里面除了大量的水分和一些可溶性物质外，不溶性成分很少。因此每天喝大量的汤、不吃肉来补充营养是不可取的。白白浓浓的汤，看似营养丰富，其实是的脂肪。如果不能咀嚼，可以打烂了服用。
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第三
放化疗期间出现骨髓抑制，血象下降，没有哪种单纯的食物具有明显增加白细胞、血小板的功能。想靠花生汤，红枣汤补血是不科学的。进食过多花生汤会影响正常进食，且易造成胃肠不舒服，食补只能起到辅助效果，不能替代药物。
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第四
不需要特别忌口“辛辣”食物。没有研究发现吃辣的地区肿瘤发病率、死亡率高于其他地区。辣只是一种味觉，与酸、甜、苦无异。对于爱吃辣椒的人来说，适量辣椒只要病人不觉得胃肠道不舒服，就可以食用，只要不过量。当然也没有必要特意去吃辣，南方人进食清淡的就不习惯吃辣。
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第五
保健品不等于营养素，不主张常规补充保健品。市场上常见的有人参、冬虫夏草等保健品，还有一些补气益血的阿胶，提高免疫力的灵芝孢子粉，改善生活质量的比如黄芪、三七等，这些都是中药类保健品，具有一定的保健功效，但是单独吃保健品或补药抗肿瘤没有任何证据。肿瘤患者还是要按照医嘱进行治疗，遇到营养不良是首选肠内营养。
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第六
中国人，特别是南方人，对于食物中的所谓发物特别忌讳。比如认为牛羊肉是发物，鸡肉也是发物，这些都是不科学的。这些动物食物都是优质蛋白质来源，癌症患者蛋白质需求高于健康人，应该合理补充动物源性蛋白质。还有一些家属特别在意食物的酸碱问题，认为碱性食物好。其实这也是误区，营养学没有发物及酸性食品之说，人体有强大的酸碱平衡系统。单纯素食无益于健康，我们应该荤素搭配粗细搭配，每日摄入的食物最好植物性食物占三分二，动物性食物占三分一。
资料来源网络科普文章
