肿瘤病人常因情绪波动、病情进展及抗癌治疗产生许多不良反应，最多的是食欲不振、味觉异常，若再伴有恶心呕吐，消化吸收则更成问题，如不及时采取措施会发生营养不良，体重下降、抵抗力降低，导致感染，甚至发展成恶病质。
因此在抗癌治疗前、中、后期都应重视饮食营养。这样才能提高自身对治疗的耐受力，保证治疗计划顺利完成，促进患者康复。
补充蛋白质：补充包括大豆、牛奶、鸡蛋、鱼肉、鸭肉、鸡肉等富含优质蛋白的食物非常重要。蔬菜、水果也不能少，国际癌症学会指出：花菜、甘蓝菜、圆白菜、小白菜等，可以增加肿瘤患者的存活时间。
饮食清淡：日常饮食以清淡为主，要少吃一些肥甘厚味的食物，对于像肥肉、皮等含油脂多的食物要避免摄取。
适当进补：术后的患者可适量多增加一些具有滋补作用的食物，以此来养身调经。像石榴、罗汉果、桂圆、桑椹、黑芝麻、黑木耳、绿豆、鲫鱼、鲤鱼等食物都具有很好的滋补功效，但不是越多越好，也应注意节制。
不吃刺激性食物：在烟熏、油炸、烧烤等食物中，通常含有亚硝酸盐，这类食物会阻碍到肿瘤的治疗以及恢复。另外辛辣、腌制过的食物也同样会影响疾病的康复。
拒绝挑食：饮食一定要建立在均衡摄取的基础上，对于富含纤维素、微量元素的食物，比如香菇、黄豆、新鲜的蔬菜、冬菇及甲鱼、海带、紫菜、牡蛎等，必须兼顾。
肿瘤患者的术后食谱
1.食用清淡易消化食物：术后初期，胃肠道功能较弱，饮食需要从：流质-半流质-软食-普通饮食进行桥接，期间配合我们为您准备的石蜡油润肠，忌油腻。
2.多吃含丰富维生素和微量元素的蔬菜、水果，为机体的新陈代谢提供能量，促进伤口愈合。
3.多吃高蛋白的食物，机体的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与，术后的恢复同样离不开蛋白。
4.禁食：辛辣刺激食物（咖啡、浓茶、烟酒等）；油煎油炸及腌制食物；油腻类食物；产气食物。
认清饮食误区
误区一食疗可以取代肿瘤的常规治疗
食疗的目的是增强体质，配合各种治疗计划的正常运行。但它绝对不能代替手术、放化疗等常规的肿瘤治疗手段。
误区二吃的越好肿瘤生长越快
肿瘤病人增加营养的正向作用是肯定的，我们鼓励患者尽量保证营养状况，做到能吃、善吃、会吃。那么如何确保“喂养患者，而不是喂养肿瘤”呢？我们需要提高“脂肪”作为患者日常热量来源的比例，让它成为保护肿瘤患者的安全卫士。肿瘤组织因为缺少分解脂肪的酶类，不能从脂肪中获能，因此可以通过提高脂肪供热比，减少纯糖类供热比的方法来“饿”死肿瘤。
误区三“发物”会引起肿瘤复发
没有任何证据显示“发物”会引起肿瘤的转移和复发。肿瘤患者不仅可食发物，而且应适当多食。对待发物，我们应有正确的态度，盲目排斥会影响营养元素的供应。
误区四滋补品是抗癌良药
很多病友会选择人参、鹿茸、燕窝、灵芝、虫草等补品，从中医学和营养学角度来看是可取的，但滋补品再好，也要因病制宜：术后或放化疗过程中体质差，体重下降的患者；年龄大于60岁的患者；病情严重或肿瘤晚期的患者可适当添加。同时应注意妇科恶性肿瘤患者不宜食用蜂胶等含激素成分的补品。
误区五“偏吃”抗癌食物
美国癌症学会指出，没有任何一种单一的食物能够保护人们不生肿瘤，而是建议食谱的2/3以上的食物来自蔬菜、水果、全谷及豆类。
怎么吃比吃什么更重要！中国抗癌学会平衡膳食指南介绍了很全面的饮食方法。在这里，我们教您一个口诀记忆法，有助于您在日常生活中更好的做到以上指南：一杯牛奶，两匙烹调油，三两水果，四份蛋白，五百克蔬菜，六克盐，七两米饭，八杯水，九成饱，十分卫生。
医院卵巢病变诊疗中心的团队成员每日穿梭于病房和手术室，为饱受疾病折磨的患者带来信心与希望。作为合格的肿瘤专科医师，我们不仅要熟知肿瘤的治疗原则，还要能为需要营养支持的患者制定个性化的符合病情需要的营养治疗方案。
治疗不是最终目的，幸福才是。认清饮食误区，“慧吃”战胜肿瘤，愿您在与肿瘤搏斗的每一天中都能有个好心情！
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