我国每年新增的癌症人数超过百万，是名副其实的癌症大国，得了癌症，对于患者本人来说，要承受巨大的痛苦，而且治疗时间很漫长，治疗效果也是一个未知数，对于整个家庭而言，一个人病了，可能整个家庭都要承担着巨大的经济压力。
癌症之所以高发，与遗传，环境，饮食密切相关。
我们都知道，长期进食腌制和烟熏食物，高脂肪食物，霉变食物，会增加很多癌症的发病风险，特别是消化系统肿瘤，比如食管癌，胃癌，肝癌，胰腺癌，大肠癌，那么，是不是也有一些食物，能够预防癌症的发生呢，不妨听听医生的大实话。
第一，餐桌上多摆点蔬菜，如果你每一盘食物都是大鱼大肉，根本见不到蔬菜影，相信即便你做的太美味，也会觉得腻，相对于大鱼大肉，蔬菜虽然味道没那么好，但绝对有好处，蔬菜中富含维生素，纤维素，对于预防癌症大有帮助。
第二，餐桌上多摆点粗粮，主粮精米细面，但是吃的东西，并不是越精细越好，我们的消化道，同样需要粗纤维，而粗粮中就富含这样的营养，红薯，燕麦，高粱，玉米，荞麦，都可以促进肠蠕动，预防大肠癌的发生。
第三，餐桌上多摆点水果，两餐之间，很多人会感到肚子饿，此时最佳食物不是零食，而是水果，多补充一点水果，不仅能补充维生素，也能补充微量元素和纤维。
第四，餐桌上多摆点水，想要你的家人远离碳酸饮料，最佳的方法就是彻底从餐桌上，冰箱里清走它们，只摆上水，很多孩子甚至大人喜欢喝甜的碳酸饮料，但这对身体毫无好处，多喝水，不仅能促进代谢物的排泄，也能让自己看起来更年轻。
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